Sur Sim Local, notre équipe est répartie dans le monde entier, ce qui nous permet d'avoir un point de vue d'initié unique dans plus d'une douzaine de villes. Nous avons créé cette série pour mettre en lumière les points chauds et les joyaux cachés, avec des détails que seuls les locaux peuvent fournir. Cette semaine, c'est Lisbonne qui est à l'honneur.
J'ai grandi à Abrantes, une petite ville du centre du Portugal, et j'y ai passé toute ma vie. Comme beaucoup de familles portugaises, la nôtre est répartie dans tout le pays et dans le monde entier, et les étés sont remplis de visites familiales. Dans les années 50 et 60, de nombreuses familles ont quitté les zones rurales pour Lisbonne, à la recherche de meilleures opportunités en ville. Ma famille n'a pas fait exception à la règle et j'ai donc passé de nombreux étés avec des membres de ma famille à Lisbonne.
Les rues pavées et sinueuses de LisbonneMa tante et mes cousins vivaient près du palais d'Ajuda, à proximité de Belém et de son emblématique tour. Je me souviens de nos promenades matinales pour acheter du pain frais à la boulangerie locale. L'énergie de Lisbonne est incomparable ; le linge sèche sur des étendoirs le long des façades des immeubles, tandis que les vendeurs de poissons et de fruits interpellent les passants sur les marchés animés. Il n'y a rien de comparable : l'ambiance de Lisbonne est bruyante, passionnée et fière de son patrimoine.
Quel est le joyau caché de Lisbonne qui échappe généralement aux touristes ?
Si de nombreux visiteurs affluent vers des points de vue populaires comme le Miradouro da Senhora do Monte, il existe des endroits moins connus qui offrent des vues tout aussi époustouflantes sans la foule. C'est le cas du Jardim da Estrela, un jardin paisible accessible par le célèbre Tram 28. C'est une belle échappatoire à l'effervescence touristique.
Pour goûter à l'authenticité de Lisbonne, cherchez des quartiers comme l'Alfama, le Chiado et le Bairro Alto. Vous y verrez de nombreuses œuvres d'art de rue, y compris des œuvres d'artistes de renommée mondiale comme Vhils et Bordallo II, ce qui donne à chaque coin de Lisbonne son caractère unique.
Où puis-je trouver la meilleure cuisine portugaise authentique dans la ville ?
Au Portugal, la bonne cuisine est une évidence. Saviez-vous qu'il existe plus d'un millier de recettes rien que pour la morue ? De nombreux foyers portugais servent de la morue chaque semaine. Nos desserts ont également une riche histoire, qui trouve souvent son origine dans les couvents et les monastères il y a des siècles, avec des ingrédients riches comme les jaunes d'œuf, le sucre et un peu de farine.
Pour déguster les meilleurs fruits de mer, rendez-vous au restaurant Cervejaria Ramiro, où vous pourrez déguster des crevettes tigrées, des palourdes et du poulpe. Accompagnez-les d'une bière impériale de Sagres pour en profiter pleinement. Un autre endroit intéressant est O Velho Eurico, un restaurant excentrique qui sert des plats comme des sardines grillées, du bacalhau (morue) et de délicieux desserts comme la crème de leite et l'arroz doce.
Pour une expérience culinaire animée, rendez-vous au Time Out Market. Vous y trouverez plus de 50 vendeurs différents. Ne manquez pas les sandwichs au steak de O Prego da Peixaria et le célèbre Pastel de Nata de Manteigaria.
Quel est le plat local à ne pas manquer que beaucoup de visiteurs ignorent ?
Outre la célèbre morue, essayez les "petiscos" (tapas portugaises) comme les gâteaux de morue, le chorizo grillé et la salade de poulpe frais. Le Bifana, un sandwich traditionnel au porc, ou le Prego, un steak grillé, sont également des plats très appréciés. Simples mais délicieux, ces plats capturent l'essence de la saveur portugaise.
Quels sont les quartiers qui offrent la meilleure expérience locale sans les foules ?
Le quartier d'Ajuda est une zone plus calme qui renferme beaucoup de nostalgie personnelle. Promenez-vous tranquillement dans ses rues charmantes, remplies de pâtisseries traditionnelles et de palais.
Vues du Miradouro da GraçaGraça est également un choix fantastique. Bien qu'il abrite le populaire Miradouro da Graça, il reste essentiellement local et moins fréquenté que l'Alfama ou le Bairro Alto.
Existe-t-il un point de vue moins connu pour admirer le coucher de soleil ou la ville ?
Pour un coucher de soleil plus tranquille, rendez-vous au Miradouro de Santo Amaro, dans le quartier d'Alcântara. Si vous préférez éviter les collines, vous pouvez toujours admirer un magnifique coucher de soleil le long du Tage, en regardant le soleil descendre vers l'océan Atlantique.
Y a-t-il des festivals ou des événements locaux à ne pas manquer ?
Le festival de Santo António, ou Festas de Lisboa, est un événement incontournable. Célébrée dans la nuit du 12 au 13 juin, elle transforme Lisbonne en une fête à l'échelle de la ville. Rendez-vous dans des quartiers comme Alfama, Mouraria et Graça, où vous trouverez des défilés, de la musique et l'odeur des sardines grillées. À l'heure du repas, prenez un sandwich aux sardines et un bol de caldo verde (soupe de chou vert) !
Quel est le meilleur moyen de se déplacer à Lisbonne : les transports publics, la marche à pied ou autre chose ?
Les collines de Lisbonne font qu'il est difficile de se promener partout, mais une promenade le long de la rivière, de la Praça do Comércio à la tour de Belém, en vaut la peine. Cette promenade d'une heure et quarante minutes vous mènera devant le célèbre musée MAAT, installé dans une ancienne centrale électrique.
Tram 28
L'emblématique Tram 28 est un incontournable, qui serpente à travers des quartiers historiques comme Alfama et Graça. Les tuk-tuks sont également devenus un moyen populaire d'explorer la ville, surtout si vous souhaitez une visite guidée.
Y a-t-il des excursions d'une journée à partir de Lisbonne que les habitants apprécient et qui ne sont pas trop touristiques ?
Sintra est toujours un choix populaire, avec ses palais romantiques et son statut UNESCO. Pour une escapade plus tranquille, rendez-vous sur les plages de Costa da Caparica ou de Figueirinha, dans le parc naturel d'Arrábida, où vous pourrez déguster des fruits de mer frais dans un décor naturel époustouflant.
Si vous êtes un surfeur, envisagez une excursion d'une journée à Nazaré, célèbre pour ses vagues massives à Praia do Norte en raison d'un canyon sous-marin. En 2011, Garrett McNamara y a surfé une vague de 79 pieds, un record, et c'est un spectacle à ne pas manquer !
Quelle est la meilleure façon de vivre le fado comme un habitant de la région ?
Oubliez les endroits très touristiques et promenez-vous dans les rues sinueuses de l'Alfama. Vous y trouverez des restaurants intimes où se produisent des chanteurs de fado, souvent accompagnés d'un ou deux guitaristes.
Le fado capture des émotions profondes - la saudade (désir nostalgique) - et mérite un silence respectueux de la part de son public. Asseyez-vous, soyez présent et laissez la musique parler à votre cœur.
Le meilleur de Lisbonne
- Meilleurs fruits de mer : Cervejaria Ramiro
- Meilleur restaurant traditionnel: O Velho Eurico
- Meilleur marché : Time Out Market
- Le meilleur quartier authentique: Alfama
- Meilleur parc: Jardim da Estrela
- Meilleure vue au coucher du soleil: Miradouro de Santo Amaro
- Le meilleur endroit pour le fado: Les restaurants de fado cachés d'Alfama
- Rute Bernardino est responsable des opérations chez Sim Local.
