Il nostro team di Sim Local è distribuito in tutto il mondo, il che ci permette di avere una prospettiva unica da insider in oltre una dozzina di città. Abbiamo creato questa serie per evidenziare le attrazioni da non perdere e alcune gemme nascoste che solo i locali conoscono. Questa settimana i riflettori sono puntati su Buenos Aires.
San Telmo e La Boca sono ricchi di patrimonio culturale, quindi è giusto iniziare da questi luoghi. Questi quartieri erano vibranti melting pot, pieni di persone provenienti da ogni angolo del mondo, soprattutto dopo la Seconda Guerra Mondiale. Le strade erano animate dai suoni di lingue diverse e dagli aromi di cucine diverse. Mio padre ci portava qui a passeggiare per aiutarci a capire da dove venivamo. Ci raccontava come mia nonna fosse arrivata a Buenos Aires in barca.
Ora, più di 20 anni dopo, ogni volta che cammino per quelle stesse strade, mi tornano in mente lui e le storie che ha condiviso. Questi luoghi hanno una risonanza per tutti. Se volete immergervi nell'atmosfera e nella storia di un luogo, non cercate oltre.
Poi vi porterei a fare una passeggiata a Recoleta, nota per il suo cimitero storico, l'architettura imponente e le piazze verdeggianti. Oppure un giro in bicicletta per i "Bosques de Palermo", con i suoi bellissimi laghi e roseti. Una volta lì, vi consiglio vivamente di trovare uno dei tipici camioncini del barbecue per un'esperienza gastronomica davvero autentica.
Le strade di San Telmo
Orientarsi in città può essere difficile se non si conosce bene il posto, quindi tenete pronte le mappe. Troverete la connessione Wi-Fi gratuita in tutta la città, ma la qualità può variare. Se non volete affidarvi al segnale Wi-Fi (o al costoso roaming di dati), prendete in considerazione l'idea di optare per un piano dati conveniente che vi connetta alle reti locali. Potete farlo con una carta SIM da viaggio o, ancora più conveniente, con una carta di credito, una eSIM.
Se visitate Puerto Madero, troverete molti ristoranti deliziosi, ma tenete presente che sono per lo più pensati per i turisti. I locali non li frequentano molto. La nostra cucina è un mix di influenze spagnole e italiane, anche se tendiamo a cucinare più carne che pesce.
A Buenos Aires i camioncini del barbecue non sono forse così raffinati come quelli europei, ma vi garantisco che se provate un panino al choripán o alla bondiola, lo sognerete per il resto della vostra vita. Il choripán è una salsiccia composta da un mix di carne di manzo e di maiale, cotta alla griglia, tagliata a metà e servita su un panino. La bondiola è un panino preparato con spesse fette di spalla di maiale. Entrambi possono essere conditi con la salsa chimichurri, un condimento saporito (ma non piccante).
Per la pizza e le empanadas, il mio posto preferito è "La Americana", con la sua sede originale in Callao 83. Se siete golosi, non potete perdervi i nostri churros ripieni di dulce de leche, una delizia simile al caramello. I migliori si trovano da "Churrerías El Topo" in Malabia 1784.
Per un drink, uno dei migliori bar clandestini è "La Florería Atlántico" Sembra un normale negozio di fiori, ma se entrate e passate attraverso il "congelatore di fiori", troverete la porta nascosta del bar.
La migliore pizza: La americana (Callao 83)
I migliori tacos: Taco Box Palermo (Soler 5581)
Miglior hamburger: Kiddo (Arévalo 2882)
Il miglior cocktail: La Florería Atlántico (Arroyo 872)
Migliore libreria: El Ateneo Grand Splendid (Santa Fe 1860)
Miglior gelato: Cadore (Av. Corrientes 1695)
Il miglior caffè: Habito Café (Messico 1162)
I migliori dolci: Atalaya (Av. Belgrano n°300)
Miglior vegetariano: Gordo Vegano (Echeverría 3078)
El Ateneo Grand Splendid
Non so se sia una gemma nascosta, ma El Ateneo Grand Splendid è una libreria mozzafiato che dovete assolutamente visitare e la cosa migliore è che è gratis! Potete anche prendere un caffè e godervi la bellezza di questo luogo unico. Se siete amanti del caffè, vi consiglio vivamente "Habito Café" a San Nicolás, situato in Messico 1162.
Una delle cose più belle da fare nel centro della città è guardare il tramonto. Per questo consiglio di visitare un bar sul tetto come il Salón 1923. Situato in Avenida de Mayo 1370 al 16° piano, è a soli 10 minuti dall'Obelisco. Potrete innamorarvi di Buenos Aires sorseggiando un cocktail e godendo della splendida vista sulla città.
A Buenos Aires c'è molto da fare. Prendiamo ad esempio l'Avenida Corrientes, dove si trovano oltre 20 teatri che offrono una varietà di spettacoli, dai musical ai drammi e alle commedie. Ogni isolato lungo il viale è ricco di ristoranti e locali, il che lo rende un luogo ideale da esplorare.
Ospitiamo anche alcuni eventi unici, come la MUZA 5K, una maratona della pizza in cui i partecipanti visitano diverse pizzerie, e "La Noche de las Librerías", quando le librerie lungo l'Avenida Corrientes rimangono aperte fino a tarda notte. Questo evento si svolge un sabato di marzo, dalle 18.00 a mezzanotte.
"La cena qui è considerata "presto", intorno alle 21.00"
I musei e l'arte sono il cuore della cultura Porteño (il nome di chi è nato in città). Tenete presente che qui si cena "presto", intorno alle 21.00, e i ristoranti restano aperti almeno fino a mezzanotte. I centri commerciali e i negozi di solito rimangono aperti fino alle 22.00!
Se vi trovate a Buenos Aires, la città offre una grande quantità di musei, molti dei quali gratuiti e sparsi in vari quartieri. I miei preferiti sono:
Museo della Migrazione (Av. Antártida Argentina 1355): Questo museo è incentrato sull'immigrazione in Argentina e, cosa interessante, l'edificio stesso era un tempo un hotel dove gli immigrati alloggiavano al loro arrivo nel Paese.
Museo Quinquela Martín (Av. Don Pedro de Mendoza 1835): Un museo di belle arti che ospita la più grande collezione di dipinti a olio di Quinquela Martín, che catturano l'essenza di uno dei miei quartieri preferiti: La Boca.
Mar de las Pampas è una spiaggia tranquilla e adatta alle famiglie situata a circa cinque ore di auto da Buenos Aires. Incastonata tra la foresta e il mare, è una fuga perfetta. La cittadina è piccola ma affascinante, con la maggior parte delle cabine dotate di barbecue, il che la rende un luogo ideale per una fuga rilassante.
Tra le attività più diffuse vi sono le passeggiate, per godersi la serenità dei dintorni, le escursioni a cavallo lungo la spiaggia e le gite in bicicletta attraverso la foresta. Nonostante le sue dimensioni, Mar de las Pampas ha tutto ciò che serve, compreso un negozio di churro e un campo da minigolf!
Abril Keinrath Felice è originaria di Buenos Aires ma attualmente vive a Dublino. È l'amministratrice delle risorse umane di Sim Local.
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